国分店 秋山です。

昨日かなで食堂にラーメン食べに行きました。娘と前から約束していたのですが、ようやく実現できました(^_^)v

ラーメン屋さんは数々ありますが、ここは麺好きの夫の一押しで、場所は春日市です。久留米からは少し遠いのですが行く価値ありありです！

濃厚とんこつ、とまとんこつ、和風とんこつ、坦々麺とメニューは4つ。私が大好きなのは、写真のとまとんこつ。

濃厚な豚骨ラーメンにトマトソースとバジルがトッピング。
好奇心そそられるでしょ？
最初はこの組み合わせって大丈夫なのか？と、半信半疑。
でもいただいてみるとこれがメチャクチャ合うんです(^o^)
豚骨のイノシン酸とトマトのグルタミン酸で、旨味倍増なのです(*^^*)

ラーメン好きの夫の食べ方といえば、最初はトマトソースを崩さずに濃厚とんこつを味わい、途中からトマトソースを溶かして旨味ざんまいを楽しむのだとか(^^;;

あと担々麺もとんこつベースで独特なんですが、コクがあってお勧めで〜す。

興味が湧いた方、ぜひ春日まで足を運んでみて下さい♡