こんにちは(*^_^*)
駅前薬局の姫井です。

全国的にコロナの感染者が増加傾向にあり、また外出しづらい日々が続きますね。
私は最近も趣味のお菓子作りをしたので、お見せしたいと思います。

秋になってかぼちゃやさつまいものお菓子を作ったりしたのですが、
中でもかぼちゃプリンが好評でした。
これが作ったかぼちゃプリンです！

かぼちゃを裏ごしして、ペーストを作り
温めた生クリームやラム酒などを入れてオーブンで
湯煎焼きにします。

カメラルもかぼちゃプリンは焦がしめの方が美味しいらしく
ちょうど良い焦がし具合に出来たのでよかったです。

食べた人からは濃厚ですぐなくなったよ～と言ってもらい、嬉しかったです(o^^o)
また、季節の味覚でお菓子を作るのもいいなと思いました！